Wow! Kepala BGN Ungkap Peluang Serangga Jadi Menu Makan Siang Bergizi

Share:

NASIONAL, Balinews.id – Belalang hingga ulat sagu kemungkinan bisa menjadi bagian dari menu Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk memenuhi kebutuhan protein.

Hal ini diungkapkan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, Dalam acara Rapimnas Pira Gerindra di Hotel Bidakara, Jakarta, Sabtu (25/1).
Ia menyebutkan bahwa serangga bisa menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan protein, terutama jika itu merupakan kebiasaan makan lokal.

Ia menegaskan bahwa BGN tidak menetapkan menu nasional yang harus diikuti, melainkan lebih kepada menetapkan standar gizi yang harus dipenuhi dalam setiap menu.

BACA JUGA :  ASITA Bali Warns of Fraudulent Emails Offering BBTF 2025 Participant Data

Sebagai contoh, jika suatu daerah terbiasa makan telur, maka menu MBG di daerah tersebut kemungkinan besar akan berfokus pada telur. Dadan menjelaskan bahwa penentuan menu didasarkan pada ketersediaan sumber daya lokal dan kebiasaan makan masyarakat setempat, bukan pada standar menu nasional.

Ia juga memberi contoh daerah yang memiliki kebiasaan makan ikan, di mana ikan akan menjadi bagian utama dalam menu MBG. Begitu juga dengan karbohidrat, jika masyarakat lebih terbiasa makan jagung, maka jagung yang akan menjadi sumber karbohidrat utama, meskipun nasi mungkin juga diberikan. Di daerah yang tidak terbiasa makan jagung, nasi bisa menjadi pilihan utama.

BACA JUGA :  Sebelum WNA Ditemukan Tewas di Tandon Air, Penghuni Kos Sempat Geger Karena Ini

Ia menegaskan bahwa keberagaman pangan ini dapat diterima dalam program makan bergizi yang disusun oleh BGN. (*)

Catatan: Jika Anda memiliki informasi tambahan, klarifikasi, atau menemukan kesalahan dalam artikel ini, jangan ragu untuk menghubungi kami melalui email atau melalui kontak di situs kami.

guest
0 Comments
Newest
Oldest
Inline Feedbacks
View all comments

Baca Lainnya

DENPASAR, BALINEWS.ID - Pihak Rumah Sakit Umum Pusat (RSUP) Prof. Dr. I.G.N.G. Ngoerah akhirnya buka suara terkait seorang...
TABANAN, BALINEWS.ID - Kondisi memprihatinkan Jembatan Sanggulan di Kediri, Tabanan, akhirnya memakan korban jiwa. Kerusakan yang dibiarkan selama...
GIANYAR, BALINEWS.ID – Gairah olahraga catur di Bali kembali dihidupkan melalui gelaran Turnamen Catur Junior yang diselenggarakan oleh...
SEMARAPURA, BALINEWS.ID – Aksi balap liar kembali marak di Klungkung. Sebuah video memperlihatkan aksi trek-trekan di Jalan Bypass...

Breaking News