Resep Chicken Katsu Mudah Ala Anak Kost: Gak Ribet, Gak Mahal!

Share:

Ilustrasi (Pexels/Cohesion Singapore)

INTERMESO, Balinews.id – Hidup anak kost itu identik dengan dua hal yakni irit dan praktis. Tapi bukan berarti menu harian harus selalu mie instan atau telur dadar, ya. Yuk, naik level sedikit dengan bikin Chicken Katsu ala Jepang yang bisa kamu masak sendiri di kosan.

Apa itu Chicken Katsu?

Chicken Katsu adalah ayam fillet yang dibalur tepung roti, lalu digoreng hingga krispi keemasan. Biasanya disajikan dengan nasi hangat dan saus katsu yang khas. Di restoran, harganya bisa bikin dompet menangis. Tapi kalau bikin sendiri? Bisa hemat dan puas makan!

BACA JUGA :  Donald Trump Resmi Terapkan Kebijakan Dua Jenis Kelamin di AS

Bahan-Bahan

  • 1 dada ayam fillet

  • 1 butir telur

  • Tepung terigu secukupnya

  • Tepung roti

  • Garam & lada secukupnya

  • Minyak goreng secukupnya

Saus Katsu:

  • 2 sdm saus tomat

  • 1 sdm saus sambal

  • 1 sdm kecap manis

  • 1/2 sdt gula

Campur semua jadi satu, aduk rata.

Cara Masak

  1. Siapkan Ayam:

    • Cuci dada ayam, lalu pipihkan dengan ulekan atau botol supaya cepat matang dan empuk.

    • Taburi garam dan lada, biarkan 10 menit biar bumbu meresap.

  2. Balur Ayam:

    • Gulingkan ayam ke tepung terigu.

    • Celupkan ke kocokan telur.

    • Terakhir, balur dengan tepung roti. (Kalau gak ada, bisa ulang terigu-telur dua kali buat efek “kulit” renyah.)

  3. Goreng:

    • Panaskan minyak agak banyak (deep fry lebih bagus).

    • Goreng ayam dengan api sedang sampai kuning keemasan dan matang merata.

    • Tiriskan di atas tisu dapur.

  4. Sajikan:

    • Potong chicken katsu jadi irisan tipis.

    • Sajikan di atas nasi hangat, siram saus katsu atau sajikan terpisah.

BACA JUGA :  Pengedar Tembakau Gorila Dicokok di Denpasar, Sang Bandar Masih Tak Tersentuh

Catatan: Jika Anda memiliki informasi tambahan, klarifikasi, atau menemukan kesalahan dalam artikel ini, jangan ragu untuk menghubungi kami melalui email atau melalui kontak di situs kami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Baca Lainnya

NASIONAL, BALINEWS.ID – Kejaksaan Negeri (Kejari) Majalengka resmi menahan Sekretaris Desa Cipaku, Kecamatan Kadipaten, berinisial MGS, Kamis (3/7/2025),...

NASIONAL, BALINEWS.ID – Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia (Kemenkumham) menyatakan kesiapannya menjadi penjamin bagi tujuh tersangka dalam...

KARANGASEM, BALINEWS.ID – Mengantisipasi aksi balap liar atau trek-trekan yang kerap terjadi di Jalan Veteran dan meresahkan masyarakat,...

INTERMESO, Balinews.id – Pernahkah kamu merasa mata lebih nyaman di malam hari saat membuka ponsel dengan tampilan gelap...

Breaking News

Berita Terbaru
GWK
BBM
P3K
BSU
DLH
OTA
CSR
BK
HIV
ABK
Teh
LPG
SIM
PNS
NTT
STT
PBB
PON
Bir
PMI
DIY
SBY
BCL
Art
SMP
PAW
IKN
PHK
NIK
USG
Pil
ATM
atv
DPR
AHY
kos
PSN
IU
PKB
ASN
KPK
BNN
PAD
TKP
KAI
SEO
BSN
Tas
lpd
5km
Run
Sar
UKT
tni
bkk
PLN
api
KTP
KEK
MoU
Kue
WNA
PMK
BPS